Альбом с семенами - 🍉АРБУЗ / ДЫНЯ🍈 -
✅актуальные ы на март
✅добавили новинки

ы указаны под каждой фотографией в альбоме. Для заказа пишите в сообщении сообщества💚❤💙

Арбуз (Citrullus lanatus) – это стелющаяся лиана, которая относится к семейству тыквенных. Об этой ягоде знали еще древние египтяне, которые считали, что арбузы посеял бог грозы и пустыни Сет. Они клали арбузы в могилы для фараонов, в качестве пищи для загробной жизни.

Арбуз является одним из сортов дынь. Так что если вы думали раньше, что арбуз и дыня – совершенно разные вещи, то вы явно ошибались.

Арбуз – вкуснейшая ягода с восхитительным вкусом появился от диких растений, обитающих в тропической Африке. тр происхождения арбуза – пустыня Намиб и полупустыня Калахари. Там и сейчас можно встретить заросли дикого арбуза.

Мы бы очень удивились тому, как выглядел арбуз четыре тысячи лет назад. Он был размером с грейпфрут и довольно горьким на вкус. И только после того, как люди облагородили дикую культуру, в результате и получились огромные арбузы со сладкой мякотью. Некоторые сорта арбузов весят до 20 килограмм. Мы привыкли есть их свежими, но арбузы также маринуют, готовят из них пастилу, мёд (бекмез) и повидло, а из корок варят вкусное варенье и делают цукаты. В странах Востока едят и семена арбуза, причем считают их деликатесом. Разновидностей арбузов очень много – в одной Америке более видов.

В России арбуз появился в VIII – X веках и был завезён из Индии, которая в те времена активно торговала с Киевской Русью. Согласно второй версии арбузы были завезены в Россию татарами в XIII – XIV веке. Изначально арбуз прижился в Поволжье. В XVII веке он широко распространился по стране и выращивался в парниках даже в тральных районах. Говорят, что самые вкусные арбузы выращивали в Астрахани.

А до XVII века в России об арбузах почти ничего не знали. Они были большой редкостью на столах и считались заморским деликатесом. Арбузы или завозились из-за границы или выращивались в отдалённых местах.

В XVI – XVIII веках арбузы выращивали под Курском, Воронежем, Владимиром, в Казани, Москве и Петербурге в парниках. С XIX века арбузы стали выращивать и под Оренбургом. Настоящая история арбузов в России началась с 10 года, после повеления государя Алексея Михайловича поставлять астраханские арбузы на царский двор. Именно в Астрахани начали разводить в то время «дынные и арбузные сады». При дворе так любили арбузы, что они поставлялись к царскому столу, едва поспев. Ели тогда арбузы не свежими, а вымоченными в сахарном сиропе. Вообще изначально арбузы в России сырыми не ели, а готовили особым образом. Мякоть арбуза измельчалась и вымачивалась в воде, а потом из неё готовилась патока с пряностями и душистым перцем.

Во время правления Петра I арбузы начали массово насаждать в низовьях Волги. Во время путешествия царя на Каспий, его успешно вылечили от недуга именно арбузами, после чего и издан был указ об их разведении.

Отечественных арбузов тогда ещё не было, а выращивались турецкие и иранские сорта. Однако после их упорного отбора и были выведены знаменитые волгоградские и астраханские сорта. Вскоре был издан указ о выращивании арбузов в Харьковской губернии, в Чугаеве.

Особенную любовь к арбузу проявляют американцы, у которых существует около сорока арбузных фестивалей, и туркмены, у которых День дыни является национальным праздником.

🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈

Дыня — бахчевая сельскохозяйственная культура продовольственного значения.

Хозяйственное значение
Плоды дыни содержат 6-12% сахаров, витамины B1, B3 C, PP (фолиевая кислота) и железо. По содержанию витамина С аза превосходит арбуз.
По усвоению железа из дыни она аз превосходит молоко и аза куриное мясо.
Плоды употребляются в пищу в свежем, вяленом и сушеном виде, используются в консервной и кондитерской промышленности для изготовления меда, цукатов, повидла, пастилы, варенья.
Плоды дыни могут использоваться в лекарственных целях при заболевания сердца, печени, почек, малокровии, нервной системы, дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта.

История культуры
В культуре известна более 4 тысяч лет. Возделывалась в Древнем Египте, Китае, Персии, Средняя Азии.
В России появилась во второй половине XVI в. в Поволжье, с начала XVIII в. также стала выращиваться севернее в теплицах.

Районы возделывания
Дыня выращивается в Средней Азии и Закавказье.

Урожайность
Урожайность дыни составляет от 10 т/га до 50 т/га.

Ботаническое описание
Дыня — однолетнее травянистое растение, представлена достаточно большим количеством видов. В России распространены дыни:
с мягкой мякотью плодов:
хандаляк — Melo chandalak Pang.;
адана, или ки­ликийская, — Melo adana Pang.;
кассаба — Melo cassaba Pang;
с плот­ной мякотью:
чарджоуская — Melo zard Pang.;
амери — Melo ameri Pang.;
канталупа — Melo cantalypa Pang.
Виды между собой отличаются мало.
Корневая система развита слабее, чем у арбуза, стержневая, проникает в глубь почвы до 1-4 м, имеет многочисленные боковые ответвления, распространяющиеся в горизонтальном направлении на 2-3 м.
Стебель стелющийся, цилиндрический, полый, сильно ветвится, имеет жесткие волоски.
Листья почковидные, округлые, треугольные, пятиугольные или сердцевидные, цельные, на длинных черешках. Площадь меньше, чем у арбуза.
Цветки оранжево-желтого цвета. Бывают обоеполые и раздельнополые. На 15 женских цветков обычно приходится до мужских. Раздельнополые цветки склонны к перекрестному опылению, обоеполые — к самоопылению.
Плоды — многосеменная тыквина, разнообразной формы (сплюснутая, шаровидная, цилиндрическая) и цвета (от желтой или белой до зеленой), образуются преимущественно на боковых побегах первого и второго порядка. Мякоть рыхлая или плотная, содержание сахара 12%. Цвет, толщина мякоти и размер семенного гнезда — сортовые признаки дыни.
Семена яйцевидные плоские, бело-желтые, длиной 0,5-1,5 см, шириной до 5 мм, толщиной до 2 мм. Содержание масла 25-30%. Масса семян 35-50 г.

Биологические особенности
Дыня сходна с арбузом, но отличается большими требованиями к теплу, менее засухоустойчива, легче переносит выращивание на суглинистых почвах.
Семена начинают прорастать при температуре 15-16 °С. Оптимальная температура для роста и развития 25-30 °С.
Светолюбивое растение.
Не переносит избыточного увлажнения почвы, которое провоцирует загнивание и отмирание корней.
Свойства почвы влияют также на качество плодов и содержание сахара в плодах.

Вегетация
Фазы вегетации:
всходы;
первый настоящий лист;
5-6 листьев;
цветение;
съемная спелость плодов.

Агротехника возделывания
Общие рекомендации по агротехнике возделывания дыни аналогичны рекомендациям для всех бахчевых культур.

Удобрение
Под дыню при глубокой зяблевой обработке почвы вносят 15-20 т/га навоза. Более высокие дозы могут приводить к задержке созревания пло­дов и ухудшению их качества.

Посев
Оптимальный срок посева семян дыни — при установлении температуры почвы на глубине 10 см 12-14 °С. Всходы при этом появляются через 8-9 дней.
Рекомендуемые схемы посева 2,5х0,8-1,0 м или 2,1х0,8-1,2 м.
Норма высева — 2-4 кг/га. Глубина посева семян — 4-6 см.

Уборка урожая
Уборку дыни проводят в 2-3 приема по мере созревания.
Признаками со­зревшие дыни являются приобретение свойственной сорту окраску и проявление рисунка.
Для хранение пригодны неповрежденные плоды. Температура хранения дыни составляет 0-2 °С и максимальной влажности воздуха -%.