Тендерайзер современный молоток для отбивания мяса. Позволяет без лишнего шума и беспорядка быстро и легко отбивать говядину, свинину, филе курицы, баранину для отбивных, стейков и шашлыка. При нажатии происходит выдвижение ножей из корпуса, которые прокалывают волокна. Длина ножей 3 см. Своим воздействием он нарушает связь между волокнами мяса. Его структура становится более нежной, сокращается процесс подготовки, маринования. Обработанный стейк требует меньше времени на приготовление, повышается качество термической обработки, улучшаются вкусовые качества. Ускоряет процесс маринования и готовки продуктов. В конструктиве колотушки предусмотрено 24 острых иглы из нержавеющей стали, поэтому всего за одно надавливание и без дополнительных усилий вы получите несколько проколов в стейке. Удобная пластиковая ручка с обратным механизмом снижает лишнюю нагрузку с кистей рук. Тендерайзер имеет целый ряд преимуществ: работа не сопровождается сильным шумом, кусок сохраняет свою форму, продукт не теряет сочность, поскольку лезвия делают очень тонкие проколы, которые сразу смыкаются. Кухонная утварь, разрыхлитель для мяса, размягчитель для мяса, приспособление для отбивания мяса, стейкер.